이번 장보고요리하기 목표는 병어조림으로 정하였습니다. 마트에 가서 주재료인 병어와 부재료인 무, 대파 등을 직접 구입하였고 요리과정에서 당사자 입맛에 맞게 간을 보면서 자신의 선택에 따라 요리하였습니다 당사자는 생선의 크기가 작아 아쉬워 하였지만 살이 부드러워 맛이 있다고 하였습니다.